人気ブログランキング | 話題のタグを見る

※カレー 「夢民」→「炒伽哩」

大学時代、江古田でラーメンが不毛な土地だったのと、松本師匠や扇谷師匠のおススメにより、江古田「インド式カリー・夢民」に週4くらいで通ってました。ほどんどのメニューを食べましたが、ポパイベーコン3番(中盛り)が一番好きです。

夢民(ムーミン)は、サラサラなルゥで、コンセプトは「コリアンダーのすっきり感を生かし、キャベツのみずみずしさ、ほうれん草の元気、トマトの明るさ、卵のふくよかさ… 季節感や食材の豊かさ・力を包み込んで驚きのある豊かなカレー、一皿食べ終えて満足感を味わっていただけるようなカレー」というものでした。

一番人気はベーコンエッグ野菜カレーだそうですが、僕の好きなポパイは、ほうれん草、ホールトマト、ふっくらした卵が入っています。これにベーコンのトッピング。最高です。

夢民の経営実態としては、早稲田の本店と、他企業によるフランチャイズで江古田、新宿、池袋などの店舗展開をしていたようですが、昨年、早稲田の本店だけが「夢民」として残り、多店舗は「炒伽哩(チャオカリー)」として他企業が独立させました。レシピ、メニューなどはそのままのようです。

夢民ホームページ→こちら
炒伽哩ホームページ→こちら

というわけで、炒伽哩になってから初。目黒店にGOGO!

お約束のポパイベーコン3番、中盛りを注文!・・・感動。
やっぱりこれですね。目黒はラーメンもまあ迷うとこですし、BAJの時もよく迷って「づゅるめん」に行ってたりしてましたが、、、今度はここかな。

で、レトルトを買ってきまして、家でポパイを作ってみました!美味い〜。!!
※カレー 「夢民」→「炒伽哩」_d0136439_2145224.jpg
※カレー 「夢民」→「炒伽哩」_d0136439_2145913.jpg




by gamirs | 2008-03-08 02:21 | 戯言

< < 坂上領 公式ブログ > >
by gamirs
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

twitter

★Discography★
(クリックで詳細表示)
1st「繪本図書館」
↑piada 1st「繪本図書館」
2nd「天球遊歩道」
↑piada 2nd「天球遊歩道」

★Links★
坂上領 公式ホームページ
piada blog
ぽよぽよ blog
個人的ラーメン日記
bootrecord
amazon

最新のトラックバック

ファン

ブログジャンル

画像一覧